Ζύμη θριφτή και νόστιμη για τάρτες και πίτες

Η Ζύμη Κουρού είναι φτιαγμένη από εκλεκτό αλεύρι, μη υδρογωνωμένα φυτικά λιπαρά και μαγιά. Όταν ψήνεται, δε φουσκώνει, αλλά γίνεται θριφτή και νόστιμη. Είναι κατάλληλη για αλμυρές και γλυκές τάρτες και για τραγανές πίτες, για κις λορέν και για τις δικές σας μαγειρικές και ζαχαροπλαστικές δημιουργίες.

Κάθε συσκευασία περιέχει 2 ξεχωριστά συσκευασμένα φύλλα (30x37cm).

Βάρος Προϊόντος: 700g

Ζύμη Κουρού

ζύμη κουρού, shortcrust pastry
Σχετικές Συνταγές

1. Διατήρηση

Διατηρείται στον καταψύκτη (max -18°C) *** μέχρι την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας (βλ. πλάγια όψη). Αν δεν διατηρηθεί στην κατάψυξη, να χρησιμοποιηθεί την ημέρα της αγοράς.
ΠΡΟΪΟΝ ΒΑΘΙΑΣ ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ

2. Απόψυξη

Πριν χρησιμοποιήσετε τη Ζύμη Κουρού, αφήστε την να αποψυχθεί για τουλάχιστον 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου ή από το προηγούμενο βράδυ τοποθετήστε την στην συντήρηση του ψυγείου σας, μέσα στην κλειστή συσκευασία της. Μη προσπαθήσετε να ξετυλίξετε τη ζύμη που δεν έχει αποψυχθεί πλήρως, γιατί θα θρυμματιστεί. Συνιστάται να είναι πλήρως αποψυγμένη αλλά κρύα όταν την χρησιμοποιήσετε.
ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ, ΑΦΟΥ ΑΠΟΨΥΧΘΕΙ, ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΑΝΑΚΑΤΑΨΥΧΘΕΙ.

Ξετυλίξτε την Ζύμη πάνω στο πλαστικό φιλμ που είναι τυλιγμένη η ζύμη και αναποδογυρίστε την με το πλαστικό φιλμ στην βουτυρωμένη ταρτιέρα ή το ταψί σας. Στη συνέχεια πατήστε με τα χέρια σας από την πλευρά του φιλμ ώστε η ζύμη να πάρει την μορφή σκεύος σας, ξεκολλήστε το φιλμ απλά τραβώντας το και θα έχετε μεταφέρει την ζύμη χωρίας καν να λερώσετε τα χέρια σας. Αν απαιτεί κόψιμο μπορείτε να κάνετε την προεργασία πάνω στο πλαστικό φιλμ διατηρώντας τον πάγκο της κουζίνας σας καθαρό.

3. Τρόποι Χρήσης

4. Συστατικά

Aλεύρι σίτου, φυτική μαργαρίνη ([μη υδρογονωμένα φυτικά έλαια {από: ηλίανθο, βαμβακόσπορο, σόγια} και μη υδρογονωμένα φυτικά λίπη {από: φοίνικα} σε μεταβαλλόμενες αναλογίες], νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητές [μόνο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη {από: ηλίανθο}], ρυθμιστής οξύτητας [κιτρικό οξύ], χρωστική [β-καροτένιο], άρωμα), νερό, αβγό, ζάχαρη, αλάτι, μαγιά 0,5%, διογκωτικές ύλες (άλατα πυροφωσφορικού οξέως, ανθρακικά άλατα νατρίου).
Το προϊόν παρασκευάζεται σε εγκατάσταση που χρησιμοποιεί: προϊόντα γάλακτος, μουστάρδα, σουσάμι και ξηρούς καρπούς.

5. Πίνακας θρεπτικής αξίας

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΝΑ 100g
Ενέργεια 1728 kJ / 413 Kcal
Λιπαρά 25.4 g
εκ των οποίων κορεσμένα 9.1 g
Υδατάνθρακες 39.1 g
εκ των οποίων σάκχαρα 1.5 g
Πρωτεΐνες 7.0 g
Αλάτι 1.49 g
Εκτυπώστε τη σελίδα Στείλτε σε ένα φίλο