top of page
Κοινοποίηση
Pinsa με Κρέμα Μασκαρπόνε, Βούτυρο Φιστικιού Αιγίνης και Σμέουρα
Υλικά
1 βάση PINSA ALLA ROMANA KANAKI
250 γρ. μασκαρπόνε
2 κ.σ. μέλι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
2 κ.σ. φιστικοβούτυρο Αιγίνης (Άλειμμα Κρέμα Pistachio)
100 γρ. σμέουρα φρέσκα
1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά)
Προετοιμασία - Βήματα
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C.
Ψήνουμε τη βάση pinsa, μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
Χτυπάμε σε μπολ το μασκαρπόνε με το μέλι, τη βανίλια μέχρι να γίνει λεία κρέμα.
Απλώνουμε την κρέμα πάνω στη ζεστή βάση.
Προσθέτουμε τα σμέουρα και περιχύνουμε με drizzles φιστικοβούτυρου (το ζεσταίνουμε 10 δευτ. για να ρέει εύκολα).
Πασπαλίζουμε με λίγο ξύσμα λεμονιού και σερβίρουμε αμέσως.
bottom of page