Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C - 220°C.
Απλώστε τα καραμελωμένα κρεμμύδια πάνω στη βάση.
Προσθέστε το κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια.
Ραντίστε με ελαιόλαδο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και προαιρετικά σπασμένα καρύδια.
Ψήστε 5-6 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνει τραγανή η βάση.